1：基本信息：
中文名称：乙酰牛磺酸镁
英文名称：Magnesium acetyl taurinate
CAS：75350-40-2
化学式：C4H11MgNO4S
性状：白色或淡黄色的固体粉末；具有一定的引湿性；
溶解度：微溶于水
稳定性：在酸性条件下，乙酰牛磺酸镁不太稳定，容易发生分解。

2：在生产方面：
乙酰牛磺酸镁生产流程概述
（1）：合成牛磺酸镁：
A:在室温条件下，将氢氧化镁与水混合，形成氢氧化镁乳液。
B:将牛磺酸溶解在水中，制备牛磺酸溶液。
C:将牛磺酸溶液逐渐滴加到氢氧化镁乳液中，直至澄清，然后加热至94-96℃并回流1-2小时以完成反应，得到牛磺酸镁溶液。
（2）：乙酰化：
向反应釜中加入乙酸酐，与牛磺酸镁溶液反应，形成乙酰牛磺酸镁溶液。乙酸酐与牛磺酸镁溶液的体积比例通常为1:15。
（3）：脱色:：
加入活性炭到反应釜中，保温搅拌40分钟后导出反应溶液，并通过微孔滤膜进行过滤，以去除杂质和颜色，得到清澈的乙酰牛磺酸镁滤液。
（4）：蒸馏浓缩：
将滤液放入减压蒸馏塔中进行减压蒸馏，以去除多余的水和乙酸，冷却后导出乙酰牛磺酸镁滤液。
（5）：分离干燥：
将蒸馏后的滤液在烘箱中干燥，通常在95℃下干燥2小时，得到纯净的乙酰牛磺酸镁粉末。

3：应用领域：
营养补充剂：
（1）：镁的补充：N-乙酰牛磺酸镁是镁的一种生物利用率较高的形式。镁是人体必需的矿物质之一，对于维持神经和肌肉功能、支持、保持以及许多其他生理过程都至关重要。通过补充N-乙酰牛磺酸镁，可以帮助维持体内镁的水平，对于镁缺乏的人群尤其有益。
（2）：牛磺酸的补充：牛磺酸是一种含硫的氨基酸，对于、大脑和的健康具有重要作用。N-乙酰牛磺酸镁作为牛磺酸的衍生物，可以提供牛磺酸，支持婴幼儿大脑发育、神经传导、视觉功能等。

总结：N-乙酰牛磺酸镁作为一种结合了牛磺酸和镁的化合物，具有广泛的应用前景。它不仅可以作为营养补充剂，帮助补充镁和牛磺酸，还可能在医疗、运动营养和食品工业中发挥作用。